一、研究方向

　　01食品工程

　　02食品安全检测技术

　　03食品质量与安全管理

二、全国统一考试招生

　　参加全国统一考试的人员可报考我校相关学科、领域全日制硕士研究生或非全日制硕士研究生，具体 要求如下：

　　（一）报考条件

　　1、中华人民共和国公民。

　　2、拥护中国共产党的领导，品德良好，遵纪守法。

　　3、身体健康状况符合国家和学校规定的体检要求。

　　4、考生学业水平必须符合下列条件之一：

　　（1）国家承认学历的应届本科毕业生（含普通高校、成人高校、普通高校举办的成人高等学历教育等 应届本科毕业生）及自学考试和网络教育届时可毕业本科生。考生录取当年入学前（即：2024年9月1日前）必须取得国家承认的本科毕业证书或教育部留学服务中心出具的《国（境）外学历学位认证书》，否 则录取资格无效。

　　（2）具有国家承认的大学本科毕业学历的人员。

　　（3）获得国家承认的高职高专毕业学历后满2年（毕业后到2024年9月1 日入学前，下同）或 2年以上的人员，以及国家承认学历的本科结业生符合我校招生单位的培养目标对考生提出的具体学业要求的， 按本科毕业生同等学力身份报考。

　　（4）已获硕士、博士研究生学历或学位的人员。 在校研究生报考须在报名前征得所在培养单位同意。

　　（二）报名办法

　　报名包括网上报名和网上确认两个阶段。所有考生须在规定时间内参加网上报名和网上确认，逾期不 再补办。考生户籍所在地应做好考生报名兜底服务 保障。 网上报名技术服务工作由教育部学生服务与素质发展中心负责。网上确认由省级教育招生考试机构负 责组织相关报考点进行。

　　1、网上报名时间：2023年10月8日至10月25日，每天9:00-22:00。网上预报名时间：2023年9月24日至9月27日，每天9:00-22:00。逾期不得修改报名信息。

　　2、报名流程：考生应在规定时间登录“中国研究生招生信息网”（公网网址：http：//yz.chsi.com.cn ， 教育网址：http://yz.chsi.cn）浏览报考须知，并按省级教育招生考试管理机构、报考点以及学校的网上公告 要求报名。在报名期间，考生可自行修改网上报名信息或重新填报报名信息，但每位考生只能保留一条有 效报名信息。考生报名时只填报一个招生单位的一个专业。

　　考生应当按要求准确填写个人网上报名信息并提供真实材料，考生因网报信息填写错误、填报虚假信 息而造成不能考试（含初试、复试）或录取的，后果由考生本人承担。 考生要如实填写本人所受奖惩情况，特别是要如实填写在参加普通和成人高等学校招生考试、全国硕 士研究生招生考试、高等教育自学考试等国家教育考试过程中因违纪、作弊所受处罚情况。对弄虚作假者， 将按照《国家教育考试违规处理办法》、《普通高等学校招生违规行为处理暂行办法》严肃处理。 考生报名时须签署《考生诚信考试承诺书》并遵守相关约定及要求。

　　3、网上确认：网上确认时间由各省级教育招生考试机构根据国家招生工作安排和本地区报考组织情况 自行确定和公布，具体确认工作由相关报考点组织实施。 考生应当按报考点规定配合采集本人图像等相关电子信息。考生网上确认时应当积极配合报考点，根 据核验工作要求提交有关补充材料。 考生填报的报名信息与报考条件不符的，不得准予考试。报考点和招生单位发现有考生伪造、变造证 件时，应立即向公安机关报案。

　　4、相关说明：

　　（1）报名期间将对考生学历（学籍）信息进行网上校验，考生可上网查看学历（学籍）校验结果。考 生可在报名前或报名期间自行登录“中国高等教育学生信息网”（网址：https://www.chsi.com.cn）查询本 人学历（学籍）信息。 未能通过学历（学籍）网上校验的考生，应在招生单位规定时间内按要求完成学历（学籍）核验。

　　（2）所有考生均应当对本人网上报名信息进行认真核对并确认。报名信息经考生确认后一律不作修改， 因考生填写错误引起的一切后果由其自行承担。

　　（3）报考“退役大学生士兵”专项计划考生，报名时应选择填报退役大学生士兵专项计划，并按要求 填报本人入伍前的入学信息以及入伍、退役等相关信息。

　　（4）规定条件并申请享受初试加分政策的考生，须在网上报名时按要求填报相关信息。有关部门按职 责分工进行审核。未按规定申报的，不享受相应照顾或加分政策。

　　（5）考生应当认真了解并严格按照报考条件及相关政策要求填报志愿并选择报考点。因不符合报考条 件及相关政策要求，造成后续不能网上确认、考试（含初试和复试）或录取的，后果由考生本人承担。

　　（三）初试

　　1、初试科目：

　　①101思想政治理论

　　②204英语（二）

　　③341农业知识综合三（食品卫生学、食品安全管理与法规、食品分析与检验技）

　　④812食品化学与食品微生物学

　　2、初试时间：2023年12月23日-24 日（每天上午8:30-11:30，下午 14:00-17:00），考试时间超过3小时的考试科目在 12月25日进行（起始时间 8:30，截止时间由招生单位确定，不超过 14:30）。考试时间 以北京时间为准。不在规定日期举行的硕士研究生招生考试，国家一律不予承认。 考生应当在考前十天左右，凭网报用户名和密码登录“研招网”自行下载打印《准考证》。《准考证》 使用 A4 幅面白纸打印，正、反两面在使用期间不得涂改或书写。考生凭下载打印的《准考证》及有效居民 身份证参加初试和复试。

　　3、初试分值：硕士研究生招生初试一般设置四个单元考试科目，即思想政治理论、外国语、业务课一 和业务课二，满分分别为 100分、100分、150分、150分。 教育学类初试设置三个单元考试科目，即思想政治理论、外国语、专业基础综合，满分分别为 100分、100分、300分。 会计、公共管理等专业学位硕士初试设置两个单元考试科目，即外国语、管理类综合能力，满分分别为100分、200分。

　　4、初试方式：均为笔试。

　　12月23日上午：思想政治理论、管理类综合能力

　　12月23日下午：外国语

　　12月24日上午：业务课一

　　12月24日下午：业务课二

　　（四）复试和录取工作

　　1、符合国家和学校当年复试要求的考生（含退役大学生士兵专项计划考生），可进入复试。各专业复试均采取笔试与面试相结合的方式。

　　2、复试具体内容和形式将按相关规定执行，并提前对考生公布。

　　复试科目：食品工艺学

　　同等学力加试科目：食品营养学、食品分析

　　3、同等学力报考人员、成人教育应届本科毕业生及复试时尚未取得本科毕业证书的自考和网络教育考 生在复试时须加试两门大学本科主干课程，具体科目已在招生专业目录中列出。成人教育应届本科毕业生 及自考和网络教育考生，如在复试前已取得本科毕业证书（须提供教育部本科学历电子注册备案表）复试 时不须加试两门大学本科主干课程；成人教育应届本科毕业生及自考和网络教育考生，如在复试前未取得 本科毕业证书须加试两门大学本科主干课程，未加试的考生将不予录取。

　　4、复试前对考生的居民身份证、学历学位证书、学历学籍核验结果、学生证等报名材料原件及考生资 格进行严格审查，对不符合规定者，不予复试。

　　5、录取根据 2024 年国家下达给我校的招生计划及学校分配学院专业招生计划，依据考生入学考试的 成绩（含初试和复试）并结合其平时学习成绩和思想政治表现、业务素质以及身体健康状况确定录取名单。 思想品德考核不合格者，不予录取。具体录取方案将在复试前公布。对弄虚作假者（含推免生），不论何 时，一经查实，即按有关规定取消报考资格、录取资格或学籍。

三、学制学费

　　学制：3年，学费：3.6万。